Stoofpotje met varkensfilet en champignons

Ingrediënten

Bereiding

• 1
  - maak 400 ml runderbouillon van 1 tablet, snij het vlees in blokjes van 2 cm en kruid met peper en de vleeskruiden
• 2
  - verhit de margarine in een braadpan en bak het vlees in 4 minuten bruin, schep het vlees op een bord, bak in dezelfde pan de champignons samen met de krielaardappeltjes 5 minuten
• 3
  - voeg de tijm en de bouillon toe en stoof alles met de deksel op de pan in ca 15 minuten gaar, voeg de laatste 5 minuten het vlees en de tomaten toe