Vleesstoofpotje (gewone en winterversie)

Ingrediënten

Bereiding

• 1
  - Maak balletjes maken van het gehakt. Deze afbakken in een pan.
• 2
  - Snij het vlees in blokjes, kruiden met peper en zout. Afbakken in een pot. Voeg hier dan +/- 1 liter water aan toe, zodat het vlees onderstaat.
• 3
  - Voeg hier het boullionblokje aan toe en laat sudderen - Als het vlees mals is, voeg je de balletjes eraan toe.
• 4
  - Alles goed laten doorkoken en binden met maizena
• 5 Winterversie:
• 6
  - Werkwijze is geheel hetzelfde, alleen voeg je bij het vlees en het water de volgende ingrediënten toe: een potje tomatenpuree, 2 kruidnagels, 2 laurierblaadjes. En wanneer je op het laatst de balletjes toevoegt, doe je er nog een hele hoop champignons (in 4 gesneden) bij.