hazenrug met portosaus

Ingrediënten

Bereiding

• 1
  - Bak de hazerug
• 2 Voor de saus :
• 3
  - Karameliseer de suiker in de boter
• 4
  - Voeg de porto, water en runderbouillon toe.
• 5
  - Kruid af met peper en zout
• 6
  - Dik in met room