vanillekoekjes

Ingrediënten

Bereiding

• 1 verwarm de oven op 170
• 2 doe alle droge ingredienten in een kom
• 3 voeg de boter te en kneed tot het mengsel eruit ziet als broodkruimels
• 4 maak in het midden een kuiltje en giet er het geklutste ei . de suikerstroop en het vanille extract in
• 5 meng alles goed door elkaar tot je een homogene bal deeg hebt
• 6 laat het deeg nu 30 min rusten in de koelkast
• 7 rol nu het deeg uit en steek er vormpjes uit
• 8 bak de koekjes 12 a 15 min tot ze lichtgoud kleuren en stevig zijn