Chocoladecake in zomertenue

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Roer de boter met de suiker tot een romige massa (of tot alle suikerdeeltjes volledig opgenomen zijn door de boter).
• 2 Voeg een voor een de eieren toe en roer glad.
• 3 Zeef de bloem boven het mengsel en meng alles goed door, tot een homogeen beslag.
• 4 Voeg het cacaopoeder en de chocolade toe. De chocolade kan in kleine blokjes toegevoegd worden of geraspt worden.
• 5 Vet een ronde bakvorm in en bestuif met bloem.
• 6 Bak de cake ongeveer een 60-tal minuten op 180°C.
• 7 Laat de cake nadien afkoelen in zijn vorm en na een 10-tal minuten haal je hem best uit de vorm om verder af te koelen op een rooster.
• 8 Als de cake afgekoeld is kan je hem versieren met fondant.