Mini-cakejes

Ingrediënten

Bereiding

• 1
  - Laat de boter smelten
• 2
  - Meng de bloem, de suiker, de gist en de gehakte okkernoten
• 3
  - Meng, in een aparte kom, de melk met de eieren en de gesmolten boter
• 4
  - Snijd de appelen in kleine stukjes
• 5
  - Vermeng het droge mengsel met het 'natte' en voeg de stukjes appel toe.
• 6
  - Giet het deeg in kleine cake-vormpjes
• 7
  - Bak de cakejes gedurende 15 tot 25 min op 180°C
• 8
  - Indien de cakejes verend aanvoelen zijn ze klaar