Frangipane taart

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Solo tot een romige massa kloppen.
• 2 Eieren, suiker en amandelessences toevoegen.
• 3 Gezeefde bloem en amandelpoeder toevoegen.
• 4 5 min. laten kloppen.
• 5 Leg de bladerdeeg in een bakvorm en prik er met een vork in.
• 6 Smeer een rijkelijke laag abrikozenconfituur op het bladerdeeg.
• 7 Verder vullen met het frangipane beslag.
• 8 Leg hier bandjes deeg op van 4 à 5 mm breedte op regelmatige afstand.
• 9 Vorm zo een traliewerk van deegbandjes boven het beslag.1
• 0 Ongeveer 45 min. bakken in een oven op 190° C1
• 1 Voor het glazuur meng je beetje bij beetje het water door de poedersuiker. Strijk wat glazuur op de taart.