cocostaart

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Zeef de bloem
• 2 voeg er de bakpoeder en 275 gr suiker bij en meng
• 3 maak een kuiltje en doe er de eieren in , vermeng
• 4 voeg al roerend met kleine scheutjes de karnemelk toe
• 5 giet dit dikke beslag op een bakplaat bedekt met bakpapier
• 6 vermeng 100 gr kokos met 150 gr suiker, strooi dit mengsel over het beslag
• 7 bak bruin 20 à 25 min op 180 °
• 8 uit oven bestrijken met slagroom en kokos over strooien
• 9 afkoelen