Torentje van wentelteefjes

Ingrediënten

Bereiding

• 1
  - klop de kaas luchtig met 2 el melk (niet te lang kloppen, anders xord de kaas waterig)
• 2
  - klop de room met 1 el suiker stijf en meng onder de kaas
• 3
  - laat dit mengsel een uurtje opstijven in de koelkast
• 4
  - klop de eieren los met 2 el suiker en de kaneel, roer er de melk door
• 5
  - steek 12 rondjes uit het brood en haal de rondjes door het eimengsel
• 6
  - bak de wentelteefjes goudbruin in een koekenpan
• 7
  - vorm met 2 lepels, ovalen bolletjes van het kaasroommengsel
• 8
  - maak laagjes met wentelteefjes en het kaasroommengsel
• 9
  - eindig met een wentelteefje1
• 0
  - giet wat coulis rond het torentje en bestrooi met poedersuiker