Bereiding

1 oven voorverwarmen op 220 graden
2
- scheid eieren- Klop de eigelen en de helft van de suiker tot schuim.
3
- Klop de eiwitten en de andere helft van de suiker tot schuim.
4
- Smelt de chocolade met de melk.
5
- Smelt de boter en doe er de eigelen onder.
6
- Voeg de bloem toe en de eiwitten.
7
- Verdeel het deeg over 2 potten.
8
- Doe onder 1 deel de gesmolten chocolade.
9
- Doe het chocolademengsel terug bij het gewone deeg en roer een heel klein beetje. 1
0
- Zet in de oven op 200 graden gedurende 10 minuten en op 180 graden gedurende 1 uur. 1
1
- laat afkoelen en werk af met bloemsuiker