Notentaart

Ingrediënten

Bereiding

• 1
  - de eigelen met de suiker goed kloppen tot een gelig schuim
• 2
  - de noten toevoegen en goed mengen
• 3
  - de zelfrijzende bloem toevoegen en goed mengen
• 4
  - de eiwitten tot sneeuw kloppen en voorzichtig ondermengen
• 5
  - 30 minuten bakken in een voorverwarmde oven op 175°C
• 6 serveer eventueel met slagroom
• 7 ook lekker met chocoladeglazuur? (nog even proberen)