Marsepein

Ingrediënten

Bereiding

• 1
  - De amandelpoeder en de bloemsuiker samen in een kom doen en al eens goed doorroeren.
• 2
  - Eiwitten bijdoen (één voor één)
• 3
  - Het geheel goed met de handen kneden tot een bol.
• 4
  - De marsepein 2 uur in de koelkast laten rusten.