Perentaart

Ingrediënten

Bereiding

• 1
  - schil de peren, verwijder het klokhuis, snij ze in dikke plakken of stukken
• 2
  - verwarm de honing en de vanille in een grote pan, voeg de peren toe en verwarm enkele min op hoog vuur, giet ze in een beboterde schaal
• 3
  - vermeng de bloem met de suiker, de eieren en de boter
• 4
  - verdeel het mengsel over de peren en bak gedurende 45 à 55 min op 190°C tot de peren lekker zacht en goudbruin zijn.