Bereiding

1
- maak appelmoes van de appelen en het water (bereid dit op voorhand en laat afkoelen)
2
- rol het bladerdeeg uit in een lage bakvorm met de deegkant naar onder, verwijder het bakpapier, knip het deeg op formaat van de bakvorm
3
- klop eieren en eidooier met de bruine suiker en meng de geklopte room erdoor
4
- bedek de taartbodem met de appelmoes en verdeel er het bruinesuikermengsel over
5
- leg er enkele klontjes boter op en bak de taart 35 min in een voorverwarmde oven op
6 180°C