Bereiding

1
- Bladerdeeg in taartvorm doen.
2
- Bladerdeeg insmeren met laagje abrikozengelei.
3
- Frangipanemix, eieren, boter en 5 el water gedurende 8 min. goed kloppen.
4
- De massa over de gelei strijken.
5
- Ev. reepjes bladerdeeg erover leggen.
6
- 15 min. laten rusten.
7
- Bakken in een voorverwarmde oven op 190°C gedurende 45 min.
8
- Bloemsuiker mengen met een klein beetje kokend water en dit over de nog warme taart strijken.
9 (tante Roza / Evers Zonhoven)