1 Rooster de amandelen goudbruin in een droge pan. Strooi de suiker erover, schud alles even om en neem de pan van het fornuis zodra de suiker goed met de amandelen gemengd is. Laat de gesuikerde amandelen op keukenpapier uitlekken.
2 Maak de aardbeien schoon en snijd ze in plakjes.
3 Snijd dikke boterhammen van het brood en besmeer ze met Planta met boter. Beleg de boterhammen met sneetjes aardbeien en bestrooi met de gesuikerde amandelen.

Suikerbrood met aardbeien en amandelen is een recept van Solo Open Kitchen