Name: Chichi
Yield: 10
Ingredients: 500 g bloem; 7 g gist; 30 g suiker; 1 dooier; 100 g Solo; 15 cl melk; Solo Frituurvet; 2 eieren

1 Meng de Solo , de bloem,het gist, de suiker de eierdooie, de melk en de eieren met elkaar tot het deeg van de schotel loskomt.
2 Laat 50 minuten in een licht voorverwarmde oven rusten. Vorm er de koekjes mee.
3 Laat nog 50 minuten rusten en bak daarna in de Solo Frituurvet.
4 Bestrooi ze met suiker.

Chichi