Bereiding

1
- verwarm de oven voor op 200°C
2
- vul een pan met water, voeg zout toe en breng aan de kook, kook de fussili beetgaar
3
- verhit 2 el olie in een pan en bak het gehakt rul
4
- pel en snipper de ui, maak de courgette en de paprika schoon en snijd beide in kleine blokjes
5
- doe de uien, de courgette en de paprika bij het gehakt en bak ze kort mee
6
- bestrooi het gehakt met zout en peper
7
- giet de fussili af en schep deze met 75 gr geraspte kaas door het gehaktmengsel
8
- verdeel het mengsel over over een ingevette ovenvaste schotel
9
- strooi de rest van de kaas over de ovenschotel en bak ca 12-15 minuten in de hete oven