1 Klop de slagroom stijf. Spatel hem door de vanilleyoghurt en meng de speculaaskruimels en hagelslag erdoor. Schep dit mengsel in een diepvriesdoos en laat het minimaal 4 uur bevriezen. Roer het ijs na één uur in de vriezer even om, om de vorming van grove ijskristallen te voorkomen.
2
Voorbereiding
stijd: ca. 15 minuten; bevriezen minimaal 4 uur.
3 - Vervang speculaasjes door pepernoten.

Speculaasijs-surprise is een recept van PLUS