1 Snijd de komkommer in kleine blokjes en breng ze op smaak met wat zout en peper. Verdeel ze over de bodem van de glaasjes. Steek vormpjes uit het bladerdeeg en bestrijk ze lichtjes met het losgeklopte ei. Verdeel de hamsalade over de glaasjes en leg het toastje erbovenop. Steek een spriet bieslook in de salade en serveer direct.
Glaasje hamsalade met brooddekseltje is een recept van PLUS