Franse kaas met dadel-notentapenade en vijgenchutney

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Schik de kaassoorten een half uur voor gebruik op een plank. Meng de ingrediënten voor de dadel-notentapenade. Pel de sinaasappel voor de vijgenchutney. Snijd de partjes tussen de vliezen uit en snijd ze iets kleiner. Verwarm de vijgen, sinaasappel en port zachtjes en laat de port iets inkoken. Schep daarna de amandelen erdoor. Serveer de tapenade en chutney met stokbrood bij de kaas.
• 2 Vervang de vijgen eens door druiven.