4 
20 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Bestrijk een antiaanbakkoekenpan met 1 eetlepel van de olie en leg er 1 tortillawrap in. Verdeel daarover de feta, courgette, jalapeñopeper en koriander. Leg de andere tortillawrap erop, bestrijk de bovenkant met de rest van de olie en bak de quesadilla 3-4 minuten. Draai om met behulp van een deksel en bak de andere kant 3-4 minuten. Meng intussen de ingrediënten voor de tomatensalsa. Snijd de quesadilla in punten en serveer deze met de tomatensalsa.
Quesadilla met pittige tomatensalsa is een recept van PLUS
