Amandelgriesmeel

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Breng de melk aan de kook en roer het griesmeel, een snuf zout en de suiker er goed doorheen. Laat op een lage stand 10 minuten al roerend garen. Rooster het amandelschaafsel goudbruin in een droge koekenpan. Schep de warme griesmeel in schaaltjes of kopjes en schep er een lepel bosbessenjam op. Bestrooi met de amandelen.