Papillot met peer en bruine rum

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 180°C.
• 2 Spoel de peer en snijd in 4 gelijke partjes, verwijder het klokhuis. Neem een grote tas en vul met een vel bakpapier. Schik de partjes peer in de tas, overgiet met de rum en bestuif met de kaneel. Zet de papillot in de oven en bak gaar gedurende 15 min.
• 3 Haal de papillot uit de oven, serveer met een bolletje vanille-ijs en verkruimel de speculaasjes erover.