4 
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snij de kalfslapjes in kleine rechthoeken (ong. 7 x 4 cm), kruid ze met peper en bedek ze met rechthoekige stukjes ham. Leg ½ salieblaadje dwars op elk stukje, rol op en steek op brochettestokjes.
- 2 Smeer de rolletjes in met olijfolie en laat ze snel roosteren op de barbecue.
- 3 Serveer meteen met een pastasalade met tomaten en mozzarella.
Brochettes van saltimbocca is een recept van Delhaize
