Roerbak met varkensfilet en mango

4
15 min-
Hoofdgerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd het vruchtvlees van de mango in blokjes. Verhit de olie, bak het vlees ca. 5 min. al omscheppend bruin en haal het vervolgens uit de wok.
  • 2 Roerbak de groenten in de achtergebleven olie al omscheppend ca. 5 min. Schep het vlees erdoor en verkruimel er de bouillontablet boven.
  • 3 Pers de knoflook boven de wok uit. Voeg de suiker toe en bak dit ca, 30 sec. mee. Schep de mango, de gembersiroop, de azijn en de ketjap erdoor en warm alles nog ca. 2 min. op. Serveer deze rappe roerbak met rijst.

Roerbak met varkensfilet en mango is een recept van Jumbo

Dit vind je misschien ook lekker

Mango-frambozenjelly's
15 min Nagerecht
Bekijk recept
Rijstsouffle met mango
90 min Nagerecht
Bekijk recept
Tartaar van mango en pompoen
25 min Voorgerecht
Bekijk recept
Jamie Olivers geroosterde havermout met mango, blauwe bessen & yoghurt
10 min
Bekijk recept

Hollandse roerbak met sperziebonen
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Fettuccine met spruitjes en kip
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Curry met groene kool en garnalen
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Toscaanse aardappelpartjes met spruitjes en vinken
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept