Name: Pastasalade pesto
Yield: 4
Ingredients: 300 g farfalle (pasta, zak 500 g); 3 el groene pesto; 75 g rucola; 250 g cherrytomaatjes; 1 bol mozzarella; 1 snufje zout; 1 snufje peper

Bereiding

1 Kook de farfalle volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
2 Meng de pasta met de pesto. Schep er de rucola, de cherrytomaatjes en de mozzarella door. Breng de pasta op smaak met een beetje zout en peper.
3 Verdeel de salade over de borden.

Pastasalade pesto is een recept van Jumbo