Lentetuintje met kaasdip

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Doe de smeerkaas en de crème fraîche in een schaaltje. Roer met een garde tot een gladde dip. Schep met een lepel de kaasdip in de glaasjes.
• 2 Knip met een schaar de peterselie fijn. Strooi de peterselie over de kaasdip, zodat het gras lijkt.
• 3 Knip met de schaar de worteltjes van de bos los maar laat een stukje van 3 cm groen loof aan de worteltjes zitten. Schil de worteltjes vo orzichtig met de dunschiller. Snijd de worteltjes op ongeveer de helft af zodat ze niet te lang zijn – eet de onderste helft al lekker op – en zet de onderste helften in het gras.