Ebi Sushi

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Meng de rijstazijn, de suiker, de mirin en het zout, tot de suiker is opgelost. Meng de dressing door de rijst.
• 2 Vorm van de sushirijst 'druppels'. Leg op elke druppel een gevlinderde garnaal en druk goed aan.