Chimichurri (Zuid-Amerikaanse kruidensalsa)
4 
10 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snijd het steeltje van de rode peper. Halveer de peper in de lengte en verwijder met een scherp mesje de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in stukken. Doe de peper met de knoflook, koriander, peterselie, oregano, munt, olie en rodewijnazijn in een hoge beker. Mix grof met de staafmixer. Breng eventueel op smaak met zout.
Chimichurri (Zuid-Amerikaanse kruidensalsa) is een recept van Albert Heijn
