Kip fajitas

4
35 min
Hoofdgerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 De dag vooraf: snij de kippenlapjes in heel fijne reepjes. Giet ze in de slakom met de kruiden (behalve de paprika), de olie en het geperste look. Meng en laat 12 uur in de koelkast marineren.
  • 2 Was de volgende dag de parika's, snij ze in twee, verwijder de pitten en witte vezels en snij ze in dikke reepjes.
  • 3 Pel de uien en hak ze fijn.
  • 4 Pel, ontpit en plet de tomaten.
  • 5 Bescherm uw handen met rubber handschoenen en snijd het piment in twee, verwijder de pitten en snij in heel fijne schijfjes.
  • 6 Neem 2 eetlepels van de marinade en verwarm in een braadpan met dikke bodem.
  • 7 Fruit daarin de reepjes paprika en de gehakte ui. Laat nog 6 tot 7 min.
  • 8 op matig vuur doorbakken totdat de groenten gaar zijn.
  • 9 Voeg er de reepjes kip bij en laat 10 minuten bakken totdat ze mooi goudbruin en volledig doorbakken zijn. 1
  • 0 Pel en ontpit de avocado's. Pureer het vruchtvlees heel fijn met een keukenrobot. 1
  • 1 Voeg er de tomaten, het piment, het citroensap, zout en peper bij en meng alles goed. 1
  • 2 Giet de saus in een kommetje en bestrooi met paprika. Dien de kip en de saus apart op.

Kip fajitas is een recept van Delhaize

Dit vind je misschien ook lekker

Texmex fajitas
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Fajitas De Pollo (Kip Fajitas)
20-30 min - Hoofdgerecht
Bekijk recept
Fajitas
20-30 min - Hoofdgerecht
Bekijk recept
Fajita's
20-30 min -
Bekijk recept

Gepocheerde scharrelkip
40 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Provençaalse kip
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Peperkip uit de oven
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Gepekelde en gevlinderde kip van de barbecue
45 min Bijgerecht
Bekijk recept