Chocolade-bananentaart

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Breng de room aan de kook, haal hem van het vuur en laat er de chocolade in stukjes in smelten.
• 2 Laat wat afkoelen en giet daarna in de taartbodem. Laat volledig afkoelen.
• 3 Doe het sinaasappelsap, de rietsuikersiroop en de Cointreau in een steelpannetje en laat 10 minuten koken op een zacht vuurtje, zodat een lichte siroop ontstaat.
• 4 Laat afkoelen tot ze lauw is.
• 5 Pel de bananen en snij ze in schijfjes.
• 6 Schik ze gelijkmatig op de chocoladecrème en besprenkel ze met siroop.
• 7 Laat 1 uur opstijven in de koelkast.
• 8 Versier de taart met jodenkers en dien ze koud op.