Lamskebab op een stokje met wortelsla en dipsaus met munt
4 
2 sterren op basis van 2 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Leg de satéstokjes eerst enkele uren in water zodat ze niet verbranden op de BBQ.
- 2 Meng het gehakt met de geraspte ui, look en chili. Meng er ook de peterselie onder.
- 3 Vorm het gehakt mooi rond de satéstokjes als worstjes. Wrijf ze in met olie en grill ze gaar.
- 4 Snij wortel en koolrabi in julienne of rasp en maak er een salade van door te besprenkelen met limoen en olijfolie en af te werken met gekleurde amandelschilfers en koriander.
- 5 Meng de yogurt met munt, limoen en honing en kruid af.
- 6 Verwarm de pittabroodjes kort op de grill en serveer erbij.
Lamskebab op een stokje met wortelsla en dipsaus met munt is een recept van Delhaize
