Mosselbrochettes

4
10 min
Voorgerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Laat het vlees van 12 gekookte jumbomosselen 30 min. marineren in 4 EL olijfolie en 1 EL gehakte dragon.
  • 2 Verdeel ze over houten minibrochettes. Haal ze één voor één door bloem, losgeklopt ei en paneermeel.
  • 3 Laat ze goudbruin kleuren in frituurolie op 160° C.
  • 4 Serveer zo of in schaaltjes met tartaarsaus, op smaak gebracht met de geraspte schil van een limoen en wodka.

Mosselbrochettes is een recept van Delhaize

Dit vind je misschien ook lekker

Krokante mosselbrochettes met rode bietensalade
10 min Voorgerecht
Bekijk recept

Krokante mosselbrochettes met rode bietensalade
10 min Voorgerecht
Bekijk recept