Kroketten van courgette met feta

4
35 min
Voorgerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Rasp de courgettes grof. Bestrooi met zout en laat 1 u. in een zeef “ontwateren”. Knijp er zoveel mogelijk vocht uit.
  • 2 Vermeng met de ui, de losgeklopte eieren, de geperste knoflook, de peterselie, het paneermeel, de verkruimelde feta, zout en peper.
  • 3 Maak platte koekjes van het mengsel. Wentel ze door de bloem en laat ze aan weerszijden bruinen in hete olie. Dien onmiddellijk op.

Kroketten van courgette met feta is een recept van Delhaize

Dit vind je misschien ook lekker

Salade van waterkers met gegrilde artisjokken en feta
20 min Voorgerecht
Bekijk recept
Salade van tomaten, komkommer en feta
20 min Voorgerecht
Bekijk recept
Gegrilde-paprikasalade met feta en munt
15 min Bijgerecht
Bekijk recept
Geurige groentestoof met maïs en feta
60 min- Bijgerecht
Bekijk recept

Mosterdvink met aardappelkroketten
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Kroketten van grijze garnalen
20 min Voorgerecht
Bekijk recept
Kip met witloof op Brabantse wijze
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Kroketten met serranoham
25 min Snack
Bekijk recept