Noedels met varkensvlees met Aziatische kruiden

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kook de noedels volgens de verpakking.
• 2 Verwarm wat olie in de wok en voeg er de noedels, basilicum, munt en koriander bij.
• 3 Meng de vissaus, suiker en limoensap en giet dit over de noedels. Meng het geheel.
• 4 Smeer de ham in met arachide- en sesamolie en haal deze door de sesamzaadjes, bak een 2-tal minuten rondom. Voeg er de ananasblokjes bij en bak nog een 2-tal minuten.
• 5 Verdeel de noedels over 4 borden en leg er het vlees en de ananas bovenop. Breng op smaak met zwarte peper en zout.