1Voorbereiding : Verwarm de oven voor op 180° C. Halveer de maïskolven. Pel de uien, snij ze in kwartjes. Halveer de knoflookbol in de lengte. Maak de aardappelen goed schoon.
2 Beboter een ovenschotel. Schik er de groenten in. Kruid met peper en zout. Besprenkel met olijfolie.
3 Bak de groenten 30 minuten in de oven. Dek af met aluminiumfolie. Laat nog 30 minuten verder garen. Draai de groenten af en toe om.