Engelse trifle met rood fruit

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 175°C.
• 2 Klop de eieren met de kristalsuiker en vanillesuiker licht en luchtig.
• 3 Smelt de boter en roer hem door de melk. Meng de melk door het eimengsel.
• 4 Zeef de bloem met het bakpoeder en zout en spatel dit voorzichtig door het eimengsel.
• 5 Kies je smaakmaker of doe het deeg in een ingevette en met paneermeel bestrooide ronde taartvorm van 24 centimeter.
• 6 Bak de taart in het midden van de oven 25-30 minuten of tot een prikker die je in het midden steekt en er droog uitkomt.
• 7 Laat de taart in de vorm enigszins afkoelen en stort hem op een schaal of taartrooster.