Chocolademoelleux

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 200° C. 
• 2 Doe 150 g chocolade met de boter en de suiker in een pannetje en smelt al roerend op een heel laag vuurtje. 
• 3 Haal de pan van het vuur en roer er de bloem door. Roer er vervolgens een voor een de eieren door. 
• 4 Vet 4 vuurvaste schaaltjes goed in met boter. Giet er het beslag in en duw er in het midden telkens een stukje chocolade in (het moet volledig in het beslag zitten). 
• 5 Zet de moelleux 15 minuten in de oven. Laat lichtjes afkoelen. Serveer lauw, met een bolletje ijs erbij.