Mezzelune met groene asperges

4
15 min
Hoofdgerecht
3 sterren op basis van 3 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Verwijder de houtachtige onderkant van de asperges en snijd de asperges in stukjes van 2 cm. Kook met de doperwten 3 min. Giet af en laat uitlekken.
  • 2 Snijd de knoflook in plakjes en snipper de ui. Verhit de olie in een hapjespan en fruit de knoflook en ui 2 min. Voeg de groenten toe en bak op laag vuur 4 min.
  • 3 Bereid ondertussen de mezzelune volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rasp de kaas.
  • 4 Boen de citroen schoon. Rasp de gele schil van de citroen boven de groenten en meng de boter erdoor. Voeg de pasta toe en bestrooi met de kaas.

Mezzelune met groene asperges is een recept van Albert Heijn

Dit vind je misschien ook lekker

Velouté van groene asperges
20 min
Bekijk recept
Gegrilde asperges met pecorino
Bekijk recept
Farfalle met groene asperges en chips van ham
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Quiche met groene asperges
70 min Hoofdgerecht
Bekijk recept

Mezzelune met basilicum en ansjovis
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Mezzelune met saffraansalie-saliebotersaus
10 min Voorgerecht
Bekijk recept
Mezzelune met gedroogde tomaat & zalm
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Pasta in bouillon van zongedroogde tomaten
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept