Pasta met linzen en worstjes

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Doe de linzen met 1 liter koud water in een steelpan. Breng aan de kook en kook in 25 min. beetgaar.
• 2 Draai ondertussen de worst om de 5 cm in, zodat er kleine worstjes ontstaan. Snijd de worstjes los.
• 3 Verhit de olie in een hapjespan en bak de worstjes op middelhoog vuur in 2 min. rondom bruin. Snipper de ui en voeg samen met de oregano toe en bak 3 min. mee. Voeg de pastasaus toe en laat 15 min. zachtjes pruttelen. Voeg na 10 min. de sperziebonen toe.
• 4 Kook ondertussen de pasta beetgaar in water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking.
• 5 Giet de linzen en pasta af en voeg toe aan de saus. Schep om en serveer.