Bestrijk de sneetjes stokbrood dun met olijfolie. Grill de stokbroodjes in een grillpan krokant. Je kunt ze ook in de oven roosteren. Besmeer de bruschetta's met een beetje truffelmayonaise en beleg met een plakje carpaccio. Bestrooi met pijnboompitten, parmezaanse kaas en eventueel wat basilicum
Bruschetta's met carpaccio is een recept van Leuke Recepten
Dit vind je misschien ook lekker
Carpaccio van champignons met gerookte eendenborst