Ingrediënten

Bereiding

n class="lighter-grey print hidden-phones">print Rooster de pijnboompitten in een koekenpan zonder olie of boter in 3 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord. Maal de pijnboompitten, Parmezaanse kaas en knoflook fijn in een keukenmachine. Voeg de blaadjes basilicum en olijfolie toe en maal kort tot pesto. Breng op smaak met peper en zout.

Pesto genovese is een recept van Albert Heijn