1 Rooster de knoflookteentjes (met schil) met de chilipepers in een koekenpan zonder boter of olie. Verwijder de schilletjes zodra ze beginnen te verkleuren, en verwijder de zaadlijsten uit de chilipepers.
2 Mix de pepers en de knoflookteentjes met de olijfolie en de kruiden. Schil de komkommer, verwijder de zaadlijsten en snijd de rest in dobbelsteentjes. Doe hetzelfde met de avocado’s en voeg zout toe.

Jonas Cramby's green herby salsa (groene kruidensalsa) is een recept van Albert Heijn