Kebab taco's met frisse prei-yoghurttzaziki

Bereiding

Verwarm de oven voor tot 160 ºC. Snijd 1 dunne prei in reepjes, was ze en roer ze met de knoflook doro de yoghurt. Breng op smaak met zout en peper. Snijd de resterende prei in ringetjes. Verhit 2 el olie in een wok en voeg de helft van de prei toe. Bak 3 min. en voeg de helft van het vlees toe. Roerbak op hoog vuur nog ca. 3 min. en schep het gerecht in een ovenschaal. Houd warm onder aluminiumfolie. Doe hetzelfde met de resterende prei en hamflakes. Verwarm de taco's kort in de oven volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Leg de taco's op zes grote borden en verdeel het vlees erover. Schep er een beetje van de prei-yoghurttzaziki op en n