Arroz con pollo

3 sterren op basis van 2 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Verhit een pan op het vuur en voeg 2 eetl olijfolie toe. Voeg de rijst toe en bak al roerende 2 minuutjes. Blus af met water totdat de rijst helemaal onder water staat en laat 10 tot 12 minuten zachtjes koken totdat al het water verdampt is. Snijd de kipfilet in stukjes en meng deze met de kipkruiden. Verhit een grote hapjes pan of wok op het vuur en voeg de andere 2 eetlepels olijfolie toe. Bak de stukjes kip 2 minuten aan en voeg de stukjes wortel toe. Als deze redelijk is aangebakken voeg je de ui en bosui toe en roer je alles goed door. Hak de koriander fijn en bak deze nog 1 minuut mee. Schep nu de rijst bij de kip en groente en voeg de kurkuma en een snufje zout toe en roer alles goed door elkaar.

Arroz con pollo is een recept van Leuke Recepten

Dit vind je misschien ook lekker

Cazuela de pollo
40 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Pollo tonato met frisse salade
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Leonardo Pacenti's pollo alla cacciatora
40 min
Bekijk recept
Pollo con mole poblano (kip met pittige chocoladesaus)
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept

Arroz tapado
30 min-
Bekijk recept
Arroz a la cubana
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Arroz con leche uit Cuba (rijst met melk)
2 uur- Nagerecht
Bekijk recept
Arroz con crosta (rijst in een korst)
35 min Hoofdgerecht
Bekijk recept