Salade met mozzarella en nectarine

4
15 min -
Voorgerecht
3 sterren op basis van 2 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de nectarine in partjes. Verhit een (gril)pan op het vuur en bak de partjes ca 3 a 4 minuutjes totdat lichtjes bruin worden. Verdeel de rucola over 4 borden en scheur de bol mozzarella en plakjes parmaham in stukjes. Verdeel de mozzarella, parmaham, stukjes walnoot en nectarine over de sla. Maak de dressing door de olijfolie met de citroensap te mengen en op smaak te brengen met peper en zout. Druppel de dressing over de sla en serveer als voorgerecht, lunch of bijgerecht.

Salade met mozzarella en nectarine is een recept van Leuke Recepten

Dit vind je misschien ook lekker

Nectarinesmoothie
10 min Snack
Bekijk recept
Zomersalade met Hollandse geitenkaas
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Vlaflip anders
15 min Nagerecht
Bekijk recept
Nectarinepakketjes
10 min Nagerecht
Bekijk recept

Salade van zeevruchten en zeeaster
10 min Bijgerecht
Bekijk recept
Franse salade niçoise
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Frisse salade met makreel
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Salade met cranberrypaté-toast
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept