1 Verwarm de oven voor op 190 ºC. Leg 6 sneetjes brood op een ovenrooster. Schaaf de kaas in plakken en beleg het brood ermee. Verdeel de bruschettatopping over 2 van de sneetjes brood. Beleg 2 andere sneetjes met de salami en de augurk. Beleg de overige 2 sneetjes met de ham en verdeel de tapenade erover.
2 Leg de rest van het brood op de belegde sneetjes en bak de tosti's in ca. 9 min. goudbruin in de oven.
3 Snijd alle tosti's diagonaal door en verdeel over 4 borden.

3 tosti's met graskaas is een recept van Albert Heijn