1 krop romainesla (bladeren gewassen)

1 komkommer (in plakjes)

3 tomaten (in parten)

1 rode ui (in ringen)

200 g graskaas (in blokjes van 1 x 1 cm)

4 grote shoarmabroodjes (duopak 8 stuks)

4 el olijfolie

2 el jalapeños ((potje 220 g), fijngesneden)

1 potje tzatziki (190 g)

1 Doe de sla in een schaal en leg de komkommer, tomaat en ui erop. Verdeel de kaas erover.
2 Snijd de broodjes elk in 8 puntjes. Verhit de olie in een ruime koekenpan en bak de broodpuntjes in 4 min. op middelhoog vuur goudbruin. Keer halverwege. Schep uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier. Schep ze samen met de jalapeños door de salade. Verdeel de tzatziki over de salade.

Salade met graskaas en jalapeños is een recept van Albert Heijn