6 
15 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Bak de knoflook, ansjovis en een scheut olijfolie tot de knoflook zacht en de ansjovis gesmolten is. Voeg de erwten, spitskool en bouillon toe en breng aan de kook. Voeg de blaadjes munt toe. Voeg na 4 min. de kappertjes en de kaas toe. Schep om, breng op smaak met peper en zout, maak af met wat extra kleine muntblaadjes, de kaas en een streepje olijfolie.
Bijzonder bordje groen is een recept van Albert Heijn
